說起在台灣的幸福，除了水果多樣化外，青菜的選擇也很多，小吃攤點一盤燙青菜，有空心菜、地瓜葉、小白菜、大陸妹任人選擇，不僅是餐桌上常見的蔬菜，在這些蔬菜中還藏有抗癌秘密武器。日前肝膽腸胃科醫師錢政弘分享多起腫瘤消失的案例，其中一名50多歲男患者發現8顆肝癌腫瘤，被判定晚期無法開刀，卻靠「一蔬菜」逆轉病情，癌細胞消失至今沒有復發！
圖/翻攝自 錢政弘 胃腸肝膽科醫師  臉書


根據《三立新聞》報導，基隆長庚醫院肝膽腸胃科醫師錢政弘日前分享新書時，透露在臨床個案上收治過兩位阿嬤，一位靠「地瓜葉蔬果汁」消除腫瘤，另一位每天吃汆燙過的地瓜葉，不但癌症指數下降，照超音波、核磁共振都證實「腫瘤真的消失」了。

圖/翻攝自 TVBS


近日錢政弘醫師再次透過社群平台分享資訊，提醒大眾：「對於罹患肝癌的病患，當然建議接受醫學治療。」上述案例也僅是他個人的臨床個案，飲食調整是輔助，但不能取代正規的醫學治療，當然類似案例也依然存在，他透露去年接診一位50多歲男性病患，檢查出肝臟有8顆肝癌腫瘤，最大的高達13公分，已是晚期無法開刀，只能安排血管化學栓塞和免疫標靶治療，不料今年6月追蹤檢查時，竟發現他雙側肝癌全部消失了！

圖/翻攝自 ETtoday


該名患者狀態相當良好，至今都沒有復發的跡象，在治療過程中也沒有什麼副作用，體力恢復得比其他人都快，回診時坦言有多吃地瓜葉，讓醫生恍然大悟，又是秘密武器的奇蹟，指出地瓜葉營養成分包含維生素A 、B 、C、鉀、鎂、鐵、鋅、磷等，有助於降血糖、降血脂，還能預防動脈硬化和心臟病，更是酚類化合物的天然來源，具有很強的抗氧化活性，同時作為抗氧化劑的潛在效用，再加上蟲不愛吃地瓜葉，所以很少使用農藥，食用起來也更安心。

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很多人愛吃地瓜葉柄，但其實葉子中的總酚類含量和總類黃酮含量比葉柄高十倍以上，而葉柄則是纖維多助排便，若是胃不好容易消化不良的人，建議可以捨去葉柄硬的部位不吃，話鋒一轉，已有實驗研究發現地瓜葉中能分離出一種含有16個氨基酸的肽，該成分被認為可以透過讓線粒體凋亡的途徑，誘導和促進胰臟癌細胞死亡，有抗癌的潛力，但對能否抗肝癌一事，仍有待研究證明！
圖/翻攝自 錢政弘 胃腸肝膽科醫師  臉書


不論如何，多吃地瓜葉真的對身體好啊！
文章參考：《三立新聞》

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