那天葉奶奶去市場買堅果，就瞧見一個攤主正和顧客聊事兒呢，那話題聽起來怪嚇人的：「你知道嗎，有三種堅果，吃得越多，肺越差，尤其是像我們這種年紀的人，千萬別碰。」
葉奶奶吃了一驚：「堅果不是好東西嗎，怎麼還會影響肺？」

攤主看了看她，見她一臉困惑，便繼續說道：「你沒聽說過嗎，堅果里有一些成分，吃多了會加重肺部負擔，尤其是像松子、核桃、花生這幾種，吃得過多，對肺部不好。」
葉奶奶瞪大了眼睛，腦袋裡充滿了疑問：「我這大半輩子都在吃堅果，咋就沒聽說過這些呢？那這可怎麼辦？」

攤主看她著急的樣子，嘆了口氣，說道：「你還是趕緊去問問醫生吧，不能光聽別人說，得有個專業的意見。」
回家的路上，葉奶奶一直在琢磨這個話題，心裡難免有些不安，她是個愛吃堅果的人，特別是晚上看電視的時候，習慣性地從旁邊拿上一把花生，松子，或者核桃，邊吃邊看。

想到這裡，她突然有些不自覺地放慢了腳步，心裡直想：要不，還是去醫院找個醫生問問，免得以後真出了問題。
她坐在椅子上，迫不及待地問：「王大夫，我聽說吃堅果會影響肺部，尤其是松子、核桃、花生這三種，是真的嗎？」

王大夫一聽，笑了笑：「哈哈，葉奶奶，您也是聽信了街頭傳聞了吧，堅果里確實有些成分，吃多了可能對肺部有一定影響，不過也不是那麼誇張。」
「說白了，任何食物吃得太多都不好，堅果也是一樣，尤其是你這種年紀，肺部本來就不如年輕時那麼強健，如果天天吃這些堅果，過量了確實會加重肺部負擔。」

葉奶奶一臉疑惑：「那到底是咋回事兒呢，我每天吃的那些堅果，不是對身體有好處嗎？」
王大夫頓了頓，繼續說道：「你看，堅果雖然含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，這些都是對身體有益的。」

「可這裡有個問題啊，堅果里是有一定量油脂的，要是吃太多堅果，那肝臟和肺部的負擔可就加重啦。」
葉奶奶有些擔心：「那是不是就不能吃了，我可喜歡吃這些東西了，晚上看電視，不嗑點兒瓜子、花生，感覺生活都不完整。」

「話說回來，吃堅果是有益的，但得講究適量，過量就不好了，尤其是像松子、花生和核桃這些，含油量高，吃多了確實會增加肺部負擔。」
「對於像你這種年紀的人，堅果的攝入量一天最好控制在30克左右，也就是大概一小把。」

如果你常吃這三種堅果，別一天吃個兩三把，最好分開吃，不要集中在某一頓吃，每天保持一定的量，不超負荷。」
王大夫耐心解釋道：「總的來說，適量吃堅果，不僅有助於維持健康，還能減少患心血管疾病的風險，但吃得多了，油脂多了，給肺部加重了負擔，反而不利。」

葉奶奶表示自己明白了：「聽你這麼一說，我就放心了，以後我吃堅果的時候得控制一下，不能像以前那樣肆無忌憚了。」
王大夫笑了笑，「這就好，你還是要注意鍛煉，保持肺部的健康，多做深呼吸，散步，保持肺部的功能，而且，像你這種年紀的人，更要注意保持體重，減少身體的負擔。」

葉奶奶似乎突然頓悟了：「對對對，我明白了，多喝水，多吃蔬菜，少吃堅果，保持體重，肺部健康自然有保障。」
從醫院出來，葉奶奶心情舒暢了許多，決定以後再也不再過量吃堅果了，她也想明白了，堅果的營養固然豐富，但如果吃得不控制，反而會對健康造成不必要的負擔。

特別是對肺部的影響，她決定把自己那一大袋松子和花生分給鄰居們，自己不再當「堅果大胃王」。
葉奶奶在回家的路上想著，覺得自己真的該做出點改變了：「以後晚上不吃那麼多堅果了，改成吃點水果，喝點茶，反正只要健康最重要。」

於是，葉奶奶開始把每天的飲食更加科學地安排了，她不再放縱自己，只吃適量的堅果，控制油脂的攝入，保持身體健康的同時，也沒有放棄自己最愛的零食。


參考資料：
[1]庄敏. 健身氣功養肺方對穩定期慢性阻塞性肺疾病患者認知功能的影響及機制探討 ,中國康復醫學雜誌, 2023-07-07.



來源：搜狐

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